Há sempre uma primeira vez em que se experimenta algo. Com a passagem dos anos fica cada vez mais raro poder se dizer:
-"Nunca fiz isto" ou "Nunca provei".
Pois tive oportunidade de provar algo que nunca tinha comido: Pitaya, fruta também conhecida por Dragon Fruit.
Estava no supermercado e peguei nela, decidida a experimentar esta fruta de cor chamativa mas de aspeto tão estranho que até dá ares de vir de outro planeta. 👽
Achei boa mas como explicar? Não tem gosto. Pelo menos não está que provei, a púrpura. Pois descobri que existem outras variedades: amarela, supostamente a mais saborosa e branca.
A Pitaya não tem gosto, a textura também não está lá mas é boa de engolir. As sementes nem se sentem, parecem nem existir. Sente-se que se podem ingerir umas 10 sem se dar conta.
Depois de comida, a casca não se desmancha, não fede, não apodrece e mantém aquela cor rosa chamativa.
Quem aí conhece bem este fruto?